Darmowa dostawa
Paczkomaty InPost
Kolumbia Finca Peñas Blancas
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kolejna Kolumbia na pokładzie!
Dwóch wybitnych farmerów połączyło siły i stworzyli coś wyjątkowego.
Nestor Lasso i Jhon Vergara, bo o nich tutaj mowa, wspólnie działają w kooperatywie Peñas Blancas, która jest nie tylko farmą, ale również projektem stworzonym z myślą o wsparciu oraz poprawie warunków lokalnych producentów.
Mamy tutaj jedne z najbardziej ikonicznych, kolumbijskich odmian - Caturra, która znana jest z wysokiej słodyczy oraz Castillo odpowiadającej za odporność i powtarzalność. Hodowane razem tworzą kubek kawy o dobrze zbudowanej słodyczy i wysokiej intensywności owoców
Ziarno zostało poddane obróbce Natural Estate 2, która polega na kontrolowanej fermentacji miąższu oraz powolnym suszeniu w cieniu.
W naszej ocenie Kolumbia Finca Peñas Blancas jest kawą o eleganckiej słodyczy i wysokiej kwasowości czerwonych owoców. Mocno wyczuwalne nuty truskawki i liczi uzupełnia przyjemny posmak likieru wiśniowego.
My pokochaliśmy i jesteśmy przekonani, że Wy również to zrobicie!
O kawie
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
| Region uprawy | Huila |
| Odmiana botaniczna | Caturra & Castillo |
| Wysokość uprawy | 1700-1850 m n.p.m. |
| Obróbka ziarna | Natural Estate 2 |
| Profil smakowy | truskawki, liczi, likier wiśniowy |
| Data palenia | kawy w dniu wysyłki mają maksymalnie dwa tygodnie od daty palenia |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.