Darmowa dostawa
Paczkomaty InPost
Kolumbia Marisol Ñañéz
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kolumbia Marisol Ñañez to wyjątkowa kawa z regionu Huila w odmianie Pink Bourbon – czyli naturalnej hybrydzie czerwonego i żółtego bourbona, znanej z elegancji i złożoności smakowej. Jej profil idealnie wpisuje się w metody przelewowe, oferując przejrzystość i delikatność.
Proces obróbki zaczyna się od zerwania wyłącznie dojrzałych wiśni kawowca. Po oddzieleniu od wiśni z defektami te dojrzałe i najlepszej jakości owoce zostają zapakowane go worka GrainPro, gdzie leżakują przez 72 godziny. Po tym czasie miąższ jest częściowo oddzielany od ziaren w procesie semi-washed, po czym ziarna wraz z resztkami miąższu zostają poddane 50-godzinnej fermentacji.
W smaku dominują świeże, soczyste nuty lemoniady cytrynowej, agrestu i zielonego jabłka – orzeźwiające i rześkie, z eleganckim, owocowym finiszem.
O kawie
| Kraj pochodzenia | Kolumbia |
| Region uprawy | Huila |
| Odmiana botaniczna | Pink Bourbon |
| Wysokość uprawy | 1750 m n.p.m. |
| Obróbka ziarna | semi-washed |
| Profil smakowy | lemoniada cytrynowa, agrest, zielone jabłko |
| Data palenia: | kawy w dniu wysyłki mają maksymalnie dwa tygodnie od daty palenia |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.